Comment Se Former Au CAP Pâtisserie En Candidat Libre Rapidement ?
- SANS CONNAISSANCE
- DEPUIS CHEZ TOI
- AVEC UN SUIVI
REJOINS LA FORMATION FINANCÉE PAR L'ÉTAT ET FORME TOI AU CAP PÂTISSERIE EN CANDIDAT LIBRE RAPIDEMENT !
Prends rdv avec nos chefs pâtissiers
La qualité de notre formation est certifiée par l'État,
et surtout par nos membres !
AVIS VÉRIFIÉSDES MEMBRES
La qualité de notre formation est certifiée par l'État,
mais surtout nos membres !
AVIS VÉRIFIÉSDES MEMBRES
À retrouver dans la Formation...
Voici les modules qui vont te permettre d'obtenir ton CAP pâtisserie en candidat libre RAPIDEMENT sans connaissances, depuis chez toi et avec un suivi !
MODULE 1
L'ordonnancement & Cie
La méthodologie pour savoir comment réaliser ton ordonnancement (C'est noté le jour J par le jury !). Dans le module 1 nous allons également aborder : Le vocabulaire de pâtisserie, la PSE & l'hygiène, la gestion de stock et le calcul coût matière,
la technologie de pâtisserie et
la connaissance de l'entreprise!
MODULE 2
Les tartes
MODULE 3
Les entremets
MODULE 4
La pâte à choux
À retrouver dans ce module : La recette de la pâte à choux, Fiches techniques de 6 recettes, des vidéos tuto de ces 6 recettes. Retrouvez également les erreurs et astuces !
Bien sûr, retrouvez l'ensemble des l'annexes avec des recettes
MODULE 5
Le feuilletage
MODULE 6
Découvre dans ce module n°6 toutes les techniques réussir tes viennoiseries ! Digne d'une bonne boulangerie française !
À retrouver dans ce module :
Les 4 fiches techniques accompagnées de leurs vidéos tuto. À retrouver aussi : les astuces et erreurs à ne pas commettre pour réussir !
Les 4 fiches techniques accompagnées de leurs vidéos tuto. À retrouver aussi : les astuces et erreurs à ne pas commettre pour réussir !
MODULE 7
Les gâteaux de voyage
BONUS
BONUS 1 : On vous indique les démarches pour s'inscrire au CAP ainsi que la tenue règlementaire
BONUS 2 : On vous donne les critères de notation du jury
BONUS 3 : Une réduction sur la boutique Le chef en box de 15% et une réduction sur les cours de l'Atelier Le chef en box de 15€
BONUS 4 : Un programme d'affiliation pour gagner 100€ par étudiant
BONUS 5 : Les recettes de meringues et de gâteaux de voyages
Durée : Accès à vie, programme réalisable en 3 mois
Délais d'accès : Accessible immédiatement après inscription, sous réserve du droit de rétractation prévu dans les CGV
Modalité d'accès / Pré-requis : parler et comprendre le Français, avoir un diplôme de niveau BEP/CAP/BAC ou niveau supérieur
Modalités d'évaluation : Questionnaires d'auto évaluation + Corrections des créations individuelles + rdv suivi téléphonique
Taux de réussite examen 2022 : 94% sur 360 élèves présentés
Taux de satisfaction CPF : 4,95/5 ⭐️
Objectifs de la formation, débouchés et passerelle : Ici / La formation est à valider dans son intégralité.
Accessibilité aux personnes en situation d'handicap : Merci de nous contacter
Ils nous ont formés !
Ils nous ont formés !
François Daubinet - Chef executif de chez Fauchon
Cédric Grolet - Meilleur chef pâtissier du monde
Cyril Lignac & Benoit Couvrand
Mais au fait ? Comment se déroule la formation ?
Pas de formation automatisée et impersonnelle… Dans cet accompagnement, bénéficie de l'expérience et du suivi d'un expert de La Pâtisserie en ligne.
Plateforme en Ligne et Accessible à vie !
Un suivi efficace pour 100% de réussite ! Bénéficie d'un accès à la plateforme en ligne Vous aurez accès à une formation avec un EXPERT qui vous présentera les 7 modules pour obtenir . L'objectif est que vous puissiez lancer votre projet en 6 semaines. Vous pourrez y accéder depuis n’importe quel ordinateur de bureau ou téléphone mobile !
Une communauté soudée
Rejoignez une communauté dynamique de passionnés qui ont les mêmes aspirations et les mêmes projets que vous ! Inspirez-vous, posez des questions, trouvez de nouvelles idées, faites-vous des amis et amusez-vous !
Un suivi professionnel réalisé par des Chefs Pâtissiers expérimentés
Rejoignez une communauté dynamique de passionnés qui ont les mêmes aspirations et les mêmes projets que vous ! Inspirez-vous, posez des questions, trouvez de nouvelles idées, faites-vous des amis et amusez-vous !
CES GRANDS NOMS DE LA PÂTISSERIE NOUS ONT FORMÉS !
CES GRANDS NOMS DE LA PÂTISSERIE NOUS ONT FORMÉS !
Yann Brys - Meilleur ouvrier de France
François Daubinet - Chef executif de chez Fauchon
Cédric Grolet - Meilleur chef pâtissier du monde
Cyril Lignac & Benoit Couvrand
Mais au fait ? Comment se déroule la formation ?
Pas de formation automatisée et impersonnelle… Dans cet accompagnement, bénéficie de l'expérience et du suivi d'un expert de La Pâtisserie en ligne.
Un suivi efficace pour 100% de réussite ! Bénéficie d'un accès à la plateforme en ligne Vous aurez accès à une formation avec un EXPERT qui vous présentera les 7 modules pour obtenir . L'objectif est que vous puissiez lancer votre projet en 6 semaines. Vous pourrez y accéder depuis n’importe quel ordinateur de bureau ou téléphone mobile !
Une communauté soudée
Rejoignez une communauté dynamique de passionnés qui ont les mêmes aspirations et les mêmes projets que vous ! Inspirez-vous, posez des questions, trouvez de nouvelles idées, faites-vous des amis et amusez-vous !
Un suivi professionnel réalisé par des Chefs Pâtissiers expérimentés
Rejoignez une communauté dynamique de passionnés qui ont les mêmes aspirations et les mêmes projets que vous ! Inspirez-vous, posez des questions, trouvez de nouvelles idées, faites-vous des amis et amusez-vous !
Est-ce qu'il est vraiment possible d'apprendre à distance ?
Mathilde - Membre
" Le suivi professionnel nous ai apporté de manière très très complète par Antony et Anais, et c'est le gros point fort de la formation ! "
Aude - Membre
" Grâce à eux et à leurs suivi je me sent vraiment en confiance. Ils savent répondre présent quand on les appelle, leurs conseils sont précieux et leurs retours sont toujours justes "
Monique - Membre
" J'ai regardé pas mal d'autres formations, plus chère et qui ne donne pas autant de résultats que celle que je suis actuellement avec Le Chef En Box ! "
Delphine - Membre
Marjorie - Membre
" Beaucoup de disponibilité de votre part pour les corrections, les conseils, l'accompagnement, des supports de formations qui sont complets, et puis bien sûr un bon rapport qualité prix ! "
Mariem - Membre
" Le fait que toi et Anthony ayez travaillé avec des grands chefs dans la pâtisserie m'a mis en confiance. Je suis bluffé car votre formation est vraiment complète. Il y'a même des choses à l'intérieur auquel on ne s'y attendait pas ! "
Laure - Membre
Anne-Lise - Membre
" Je suis bluffé par la formation, même si on est en distanciel, vous êtes toujours présent ! J'ai rarement vu une formation en distanciel aussi humaine et présente. C'est une formation que j'adhère, c'est génial ! "
Karine - Membre
" Je suis super contente car j'apprends énormément de chose, vous êtes hyper dynamique, Anthony répond à toutes nos interrogations, il nous oriente. Quand je vois mon évolution, je suis vraiment contente. "
Anais - Membre
Justine - Membre
" Les retours sont super rapides, les commentaires super organisés, quand on post il n'y a pas de jugements, Anthony et toi êtes supers, vous nous dîtes ce qui ne va pas, j'ai rien à dire ! "
Qui sommes nous ?
Qui sommes nous ?
Nous avons commencé notre aventure gourmande en lançant la première box de pâtisserie Le Chef en box il y'a plus de 10 ans en famille :
Anaïs, la pâtissière, Julien le grand frère gère la partie business et partenariat, Julia la cousine gère l'image de marque. Nous avons été rejoint par Laurent, notre super graphiste et Anthony notre deuxième chef pâtissier.
Il y'a plus d'un an nous avons ouvert notre Atelier dans Paris où nous donnons des cours de pâtissier et où nous transmettons notre savoir-faire.
Aujourd'hui nous souhaitons aller plus loin avec notre formation en ligne au CAP pâtisserie en candidat libre.
Anaïs, la pâtissière, Julien le grand frère gère la partie business et partenariat, Julia la cousine gère l'image de marque. Nous avons été rejoint par Laurent, notre super graphiste et Anthony notre deuxième chef pâtissier.
Il y'a plus d'un an nous avons ouvert notre Atelier dans Paris où nous donnons des cours de pâtissier et où nous transmettons notre savoir-faire.
Aujourd'hui nous souhaitons aller plus loin avec notre formation en ligne au CAP pâtisserie en candidat libre.
Qui sommes nous ?
Qui sommes nous ?
Nous avons commencé notre aventure gourmande en lançant la première box de pâtisserie Le Chef en box il y'a plus de 10 ans en famille :
Anaïs, la pâtissière, Julien le grand frère gère la partie business et partenariat, Julia la cousine gère l'image de marque. Nous avons été rejoint par Laurent, notre super graphiste et Anthony notre deuxième chef pâtissier.
Il y'a plus d'un an nous avons ouvert notre Atelier dans Paris où nous donnons des cours de pâtissier et où nous transmettons notre savoir-faire.
Aujourd'hui nous souhaitons aller plus loin avec notre formation en ligne au CAP pâtisserie en candidat libre.
Anaïs, la pâtissière, Julien le grand frère gère la partie business et partenariat, Julia la cousine gère l'image de marque. Nous avons été rejoint par Laurent, notre super graphiste et Anthony notre deuxième chef pâtissier.
Il y'a plus d'un an nous avons ouvert notre Atelier dans Paris où nous donnons des cours de pâtissier et où nous transmettons notre savoir-faire.
Aujourd'hui nous souhaitons aller plus loin avec notre formation en ligne au CAP pâtisserie en candidat libre.
Foire aux questions
Puis-je payer la formation en plusieurs fois?
Oui le paiement en 3, 5 ou 7 fois est possible cependant un coût supplémentaire s'applique.
Quel suivi vais-je avoir ?
Vous aurez accès 7 jours sur 7 au groupe d'entraide où nos futurs chefs pourront échanger avec vous. De plus, nous vous conseillons de poster vos photos des créations afin que les chefs puissent corriger si besoin les erreurs. Chaque semaine, il y aura également un live avec nos chefs afin de répondre au mieux à vos questions. La formation sera mise à jour régulièrement avec vos besoins.
Qui sont vos chefs ?
Anaïs et Anthony ont appris la pâtisserie auprès des plus grands chefs Français comme Cédric Grolet, Cyril Lignac et Benoit Couvrand. Ils ont chacun 6 et 10 ans d'expérience dans le domaine de la pâtisserie. Anaïs a également créé Le chef en box, la première box de pâtisserie.
Aurais-je accès à la formation seulement 3 mois?
Non ! Notre planning est fait sur 3 mois mais libre à vous de préparer votre CAP en 1,2,3 ans etc :)
Vous aurez toujours accès à la plateforme et aux chefs.
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